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水是生命之源,对猪来说也是如此。在好多养殖户看来,水没有这么重要,无非就是解渴的东西,这种想法是不对的。一头猪体内70%左右都是由水组成,水分能帮助猪调节体温,运输营养、激素和身体代谢垃圾,维持酸碱平衡等。因此我们不难看出,水是猪的“影子养分”。
猪是必须大量饮水的动物,这和它的生理特性有很大关系。猪的尿液渗透压很低,一般呈现浅黄色,味道较淡,这一点和其他动物不一样。
举个例子,如果你家养的有猫,相信猫尿的味道肯定让你终身难忘吧,因为猫尿的渗透压是猪两倍之多,是极度浓缩的,说白了就是水少代谢物质多,所以闻起来味道特别大。
尿液渗透压能说明什么问题呢?我们都知道,原尿在形成尿液的时候,会在肾脏进行一个重吸收的过程。但是猪的肾脏不能充分对水分进行重新收,所以大量的水分随着尿液排出,尿液就比较稀,味道淡。此时猪身体的水分也会随着尿液大量排出,所以必须有大量的饮水补充。
另外我们从生物进化的角度也能发现,猪是需要大量饮水的动物。上面是猪和牛、马下颌骨的对比图。
我们可以看到,猪的下颌骨就像一个舀子一样,这是进化的结果。由于猪特殊的生理特性(肾脏对水分重吸收能力弱,水更容易随尿液排出),它们必须大量喝水,所以它们进化了舀子一样的下颚,让猪像舀东西一样,快速而大量的饮水。
拿哺乳期母猪来说,哺乳母猪由于泌乳必须要饮用许多的水,产仔 7 d 后的母猪,每天必须饮 15~20 L的水。