饲料禁抗限抗虽是一个长远考虑的话题，但对企业来说更应是很现实、很迫切的话题！

在替抗功能性饲料添加剂的选择上，业内人士称目前国内市场上较多的替抗产品是炒作概念，大多数缺乏有针对性的动物试验验证数据，更谈不上成熟的现场应用。众多遭受热捧的替抗产品其实早已出现，只是在当前禁抗限抗期限即将到来之际在行业再次引起了热议，回归大众的视线！

下面就近10年来欧洲等地区饲料企业禁抗后遇到的问题和采取的相关措施，结合我国养殖业现状，以供我国畜牧饲料行业参考借鉴。

欧洲是国际上早实行“饲料禁抗”的地区，早在2006年就出台了全面的“饲料禁抗令”。通过10多年的实践摸索形成了一整套通过环境控制、生物防疫、精细管理和营养改进的综合方案来实现无抗养殖。

欧洲饲料企业“禁抗”为宝贵的经验是养殖现场管理细节的改进。大量的实践证明，养殖环节管理水平如果没有进行有效改进，动物营养改进方面的效果就会大打折扣。

与此同时，欧洲在开发抗生素替代品方面也投入了大量的研发，当前在欧洲饲料养殖行业比较普遍的抗生素替代产品主要有酸化剂、酶制剂、益生菌、植物提取物等，但通过总结欧盟10多年的“禁抗”经验发现，2001年欧盟批准用于替代抗生素促生长剂的非抗生素类饲料添加剂，是抗生素促生长剂的良好替代产品，对大肠杆菌、沙门氏菌等有良好的杀菌效果。

二甲酸钾的作用：

（1）改善消化道内环境，降低胃和小肠pH值，促进有益菌的生长；

（2）替代抗生素，具有抗菌促生长剂的作用，添加二甲酸钾可显著降低消化道各段食糜中厌氧菌、大肠杆菌和沙门氏菌的含量。提高动物对疾病的抵抗能力；并能减少由于细菌感染造成的死亡数量；

       （3）防治仔猪下痢，可显著提高猪的日增重和饲料转化率； 由于其特殊的缓释作用，酸化效果优于常用复合型酸化剂。

（4）生产绿色无抗饲料，减少环境排放；二甲酸钾能促进动物对蛋白质、能量的消化吸收，还能改善动物对氮、磷等各种微量组份的消化和吸收；

这些抗生素替代品中没有任何单一一种饲料添加剂能完全替代饲用抗生素，系统的营养技术方案是解决饲料替抗问题的关键。

饲料替抗已是大势所趋，即将到来！替抗是—个长期的过程，欧洲、韩国等地区的饲料禁抗实践能给到我们很多有指导性的经验。但面对种类繁多、质量良莠不齐的替抗产品市场现状，饲料养殖企业必须选择有质量保障、功效经过实践和时间验证的产品才能达到终完美替抗效果，同时还要重视养殖现场管理水平的提高。