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1、有机酸目前在猪料中广泛使用，尤其是甲酸类产品（甲酸钙、二甲酸钾等），基本上成为了抗腹泻产品和替抗产品的代名词。可以说有机酸对动物消化道健康的有益影响是公认的。
2、那么，有机酸的核心作用是什么呢？
1）酸化饲料、维持胃内低PH值、抑菌杀菌：（表现为：促进蛋白消化、抑制蛋白后肠发酵、防控腹泻）。
2）调节菌群平衡：（表现为：抑制喜好碱性的有害菌、促进喜好酸性的有益菌）
3）保护肠粘膜：（表现为肠道发育相关基因、肠道紧密连接相关蛋白等表达增加，肠道屏障功能增强）
4）提供能量：（表现为：促进肠上皮细胞发育、增值，保护肠粘膜）
3、有机酸如何选择呢？不同有机酸具体作用偏重点有所不同，要根据需求选用，比如：抑菌杀菌抗腹泻，二甲酸钾就比较合适；维持低的胃内PH、促进蛋白消化，甲酸钙就比较合适。
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