双乙酸钠是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂，还可以增强食欲，促进饲料的转化吸收，提高饲料中的蛋白质的利用率。它被广泛应用于各种场合，那么针对它的不同用途所用的用量也是有一定区别的，你知道吗？

1.营养调味剂

自然状态下，双乙酸钠会缓慢释放出乙酸。乙酸可有效地渗透到霉菌组织的细胞壁，干扰细胞间酶的相互作用，可使细胞内蛋白质变性，从而起到抗菌防霉作用；乙酸是参与畜禽能量代谢的重要物质。乙酸在消化道内被吸收，由血液送到代谢组织的细胞浆中，在乙酸辅酶A合成酶的催化下转化成乙酸辅酶A，而乙酞辅酶A是糖、脂肪酸、氨基酸分解进入呼吸链的活性形式，通过它上述物质之间还可以相互转化，因此SDA有促进畜禽机体物质代谢的作用。

乙酸是反刍动物合成脂肪的重要前提物质，它有利于牛奶脂肪中短链脂肪酸的形成，提高牛奶的乳脂率。也可改善瘤胃内环境，有利于瘤胃内有益微生物的生长繁殖，促进各种营养物质的消化和吸收，从而提高产奶量；乙酸在消化道内可解离出氢离子，可作为饲料酸化剂；乙酸钠具有令畜禽愉快的醋酸味，可以与一些甜味剂配伍成适口性较好的饲料调味剂；乙酸能抑制霉菌、细菌的生长和繁殖，可防止贮藏的食品和饲料发霉、腐败，从而起到防腐、保鲜效果。在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2％的SDA，可使饲料中蛋白利用率提高11％，鱼增重10％以上，仔猪增重提高6-8％，肉鸡、肉鸭增重提高6-10％，肉牛增重提高 15％，采食量普遍提高10-20％。

2.水产养殖

水产养殖中添加双乙酸钠，可改善饲料适口性，增加采食量，提高饲料利用率，并能改善水质，减少疾病发生。

3.奶牛饲料

双乙酸钠作为一种新型饲料添加剂，可增强奶牛对饲料的适口性，提高饲料中粗蛋白的利用率，提高产奶量及乳脂率。

4.鸡饲料生产

双乙酸钠可抑制病原微生物的增殖，增强鸡的抗病能力，提高各龄鸡的成活率。杜学谦等（1993）在蛋雏鸡饲料中添加 0．5％的双乙酸钠， 8周后成活率提高2．34％，20周成活率提高4．94％，在成年鸡饲料中添加0．5％，可提高产蛋率4. 94 ％，在商品蛋鸡饲料中添加双乙酸钠，死亡率降低0．79 ％，平均体重提高4．8％，耗料降低 4．3％。杨晓红（1998）认为，双乙酸钠对细菌和真菌毒素等导致的鸡下痢、腹泻有明显的预防和治疗作用，且能促进育肥鸡的生长，提高产蛋鸡的产蛋量。

5.消毒剂

在水产饲料中添加0.1-0.2％的SDA，可有效地防治同源微生物所致的鱼类病患，可作鱼塘澄清消毒剂；在家禽饲料中添加0.05-0.3％的SDA，可防治鸡拉痢，并提高育雏期的成活率10％以上。

6.断奶仔猪饲料

饲料中添加0.3 %的双乙酸钠使断乳仔猪日增重比不添加提高了10.8 %，差异显著；对断乳仔猪的日采食量产生显著影响。添加双乙酸钠能显著提高断乳仔猪的饲料转化率(提高10.5 %)，可能主要是双乙酸钠提高了饲料氮和能量的利用率。

上述内容就是双乙酸钠在不同场合的用量标准了，希望对大家有帮助，欢迎关注山东龙昌华瑞生物科技有限公司了解更多添加剂知识。