在冬天，猪的饲养需要格外注意，作为一名配方师，我们需要调整猪饲料，以确保猪能够得到足够的营养和能量来抵御寒冷。

首先，我们需要增加饲料中的能量含量，比如增加玉米、小麦等谷物，以及添加一些动物性脂肪，如鱼粉或脂肪粉。此外，我们还需要增加饲料中的蛋白质含量，比如添加一些豆粕、鱼粉等。这些蛋白质可以提供猪所需的氨基酸，帮助猪维持健康的体况。除此之外，我们还需要在饲料中添加一些矿物质和维生素，如钙、磷、维生素A、D等，这些营养素对于猪的骨骼和免疫系统非常重要。同时，我们也要注意饲料中的水分含量，因为冬季猪容易腹泻和感染。

冬天猪料最容易出现的两个问题：

1）乳仔猪：腹泻；2）生长育肥猪：日增重低、料比高、皮毛差。

这两个问题的核心都是一样的：脂肪。冬天乳仔猪受凉，胃肠功能容易紊乱，对脂肪的消化能力较低，而乳仔猪料又添加了大量的油脂，所以极易出现脂肪型腹泻。生长育肥猪料，目前油脂添加量极低，甚至不添加，导致冬天中大猪能量跟不上，而能量是导致日增重低、料比高、皮毛差的直接原因。

所以，冬天做猪料一定要重视配方中的脂肪和能量，想方设法提高脂肪利用率。另外，控制腹泻可以再结合甲酸钙、二甲酸钾等甲酸类制剂效果会更好。

最后，我们还要定期检查饲料的质量和安全，确保猪的健康和安全。