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猪料中二甲酸钾的添加量达到多少,能有效提升日增重和饲料报酬?

猪料中二甲酸钾的添加量达到多少,能有效提升日增重和饲料报酬?

发布日期:2024-12-21 作者: 点击:

随着对滥用抗生素危害和细菌耐药性的认识,二甲酸钾成为现代化养殖业可持续发展的理想解决方案。二甲酸钾作为一种具有动物促生长作用的环保添加剂,可完全替代抗生素在日粮中使用。



二甲酸钾的添加量


二甲酸钾对仔猪平均日增重(ADG)和饲料报酬(FCR)的改善程度均是与负对照组(=100)相比较。根据统计,日粮中0.6%的二甲酸钾添加量即可达到明显效果(如Øverland等,2000)。

从反应曲线可以看出,平均而言,1.2%的剂量可使仔猪增重提高12%,饲料效率改善5.4%。相对来说,添加不同水平的二甲酸钾 (0.6%~1.2%)对生长猪的日增重和饲料报酬综合改善效果(图3)较小,因为随着猪日龄的增长,其消化系统也愈趋成熟(Roth等, 1998)。

所以,综合国内外研究者添加不同水平二甲酸钾对仔猪和生长育肥猪生产性能的影响分析,5-12 kg仔猪开食料中最佳添加量为1.2%~1.8%,10-25kg的仔猪断奶料最佳添加量为0.6%~1.2%,生长育肥猪的最佳添加量为0.6%。但是,考虑到各种多重因素复杂性,比如因为具体日粮配方和添加剂组合方案以及管理措施、饲养和卫生条件的不同,推荐用量/性能反应可能会与预期有所差异。

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图1:二甲酸钾剂量反应试验:对仔猪日增重的影响

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图2:二甲酸钾剂量反应试验:对仔猪饲料转化率的影响

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图3:二甲酸钾剂量反应研究:对生长猪日增重和饲料转化率的综合作用(Roth等,1998)



二甲酸钾的安全性


动物营养科学委员会(Scientific Committee on AnimalNutrition,SCAN)在总结已有数据后得出结论:二甲酸钾在6%添加水平下对动物是安全的。二甲酸钾成为欧盟允许的抗生素替代品的首要原因便是其安全性和抗菌作用,基于简单独特的分子结构。其主要成分甲酸和甲酸钾都在自然界或猪肠道中天然存在,最终(在肝脏中氧化代谢)分解为二氧化碳和水,可完全生物降解。降低了致病菌和动物体氮、磷的排泄量,有效净化动物生长环境。

钾乐-二甲酸钾既克服甲酸的不足又利用甲酸的优势。由于其高效缓释的酸化效果,同时有较强的抑菌杀菌作用,钾乐-二甲酸钾性能优于普通复合型酸化剂。通过降低胃肠道pH值,调控消化道微生物区系结构,减少大肠杆菌和沙门氏菌等致病菌数量,抑制有害菌繁殖,有利于有益菌的增殖,从而增加了动物体对能量和养分的消化吸收率,提高采食量,改善了饲料效率,降低了宿主肠道维持消耗,提高日增重,也减少了微生物代谢物和毒素产生,降低发病率和死亡率。因此,二甲酸钾对动物生产性能具有很强的促进作用,与传统抗生素效果无显著差异。

本文网址://www.fungreetz.com/news/1647.html

关键词:二甲酸钾,猪料

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