鸡蛋是人们生活中不可缺少的营养品，蛋鸡养殖更是可持续发展的产业。

中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展，已连续 21 年成为禽蛋产量最多的国家。而在世界范围内，蛋鸡生产正朝着国家级的或跨国的大集团发展，因此生产效率日益受到重视。

鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。

提高产蛋量 = 提高了收益，减少蛋壳破损 = 降低了成本也是增加了效益.

为使母鸡高产和降低蛋的破损率，产蛋期应检查钙的供应情况。饲料是决定蛋壳质量和蛋壳强度的主要因素。

蛋鸡养殖中钙磷比例不当，是影响产蛋量和蛋壳质量的很大因素：不论是钙多磷少或是磷多钙少，对鸡的健康、生长和产蛋及蛋壳质量都会产生不良影响。一般日粮中钙、磷比例应以6-8:1为宜。如二者比例不当，将导致产薄壳或软壳蛋。由于鸡蛋壳的钙化主要发生在头天晚间，所以应适当延长傍晚采食时间。因此，每天傍晚给鸡补喂饲料级甲酸钙，能提高蛋壳质量。 

产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳，日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。1只鸡每天采食50克-70克饲料，鸡对饲料中钙的利用率仅60%，单靠饲料中的钙是不够的。所以在鸡配合饲料中应添加3%的饲料级甲酸钙以补充不足。

如缺乏维生素D：即使日粮中钙磷充足，也会使钙、磷吸收和代谢作用产生障碍，导致蛋小、畸形、壳薄和软壳，产蛋量和孵化率下降等。所以，获得维生素D最经济有效的办法是让鸡多晒太阳，使皮肤和羽毛含有的7-脱氧胆固醇，经紫外线的照射后转化成维生素D3而被吸收利用。

期间还要注意生理因素

1、连续产蛋：母鸡在较长时间内连续产蛋，易导致生理机能衰退，常使蛋壳变薄或产软壳蛋。所以，提高饲料质量，增加动物蛋白质饲料，并常晒太阳，加强饲养管理，促使蛋鸡尽快恢复生理机能，才能确保鸡群正常产蛋。 

　　2、遗传因素：不同品种的鸡，蛋壳质量不同，如土种鸡蛋壳较厚，外来品种鸡蛋壳较薄，易破。所以，可用选种手段提高品种的蛋壳厚度，减少破蛋率。 

　　3、产蛋时间：一般鸡场上午8时左右饲喂，白天血钙浓度高，蛋鸡在成蛋过程中钙的分泌量充足，所以一般下午产的蛋壳较厚。而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的，夜间母鸡多处在休息状态，采食量很少，血钙浓度较低，所以上午产的蛋一般蛋壳较薄。 

　　4、年龄影响：一般较老的母鸡生的蛋较大，但蛋壳相应较薄。因此，一般蛋鸡喂养2年为宜。 

　　5、换羽：母鸡换羽期间生理变化较大，也会使蛋壳变薄，破蛋增加。因此在换羽期要用整粒大麦供鸡自由采食3-5天，可加速人工换羽，很快恢复产蛋并提高蛋壳质量。

　合理使用饲料级甲酸钙，不但可以提高产蛋率减少蛋壳质量更可以延长产蛋高峰鸡蛋增重。给养殖厂带来更大的收益让蛋鸡变成真正的印钞鸡。