二甲酸钾具有抗细菌感染和提高饲料养分消化率等作用，对仔猪、生长育肥猪的促生长效果明显。Roth 等(1998a^[30])在完全不使用抗生素类生长促进剂和酸化剂的情况下进行了单独添加二甲酸钾的研究，在仔猪断奶1~42天内试验结果表明，二甲酸钾处理组平均日增重、采食量和饲料报酬相对于对照组分别提高13%、8%和5%；在妊娠和泌乳期的母猪日粮中添加0.8% ~1.2 % 二甲酸钾不仅可显著增加母猪采食量，提高仔猪出生重，而且不影响奶中蛋白和乳糖的含量。Paulicks等(2000^[34])设计单独饲养和群饲两个试验，在代谢能水平均为13 MJ／kg的生长小猪日粮中添加1.8％的二甲酸钾，日增重分别提高了8％和18％，总增重分别提高了5％和12％，采食量分别增加了1%和8%，在大麦、小麦和大麦和大麦-小麦-玉米型的混合日粮中添加二甲酸钾饲料转化率各分别上升了6％、4%和7%。不同剂量二甲酸钾对生长小猪的生产性能和料重比也有显著改善作用（图11）。Øverland等(2000^[3])报道，生长育肥猪(27-105kg)日粮中添加0.6% Formi LHS，提高了6.02％平均日增重和3.78％日采食量(P<0.001)，降低了料重比2.49％(P<0.09) 并明显改善了猪肉品质；1.2%的添加量效果更好，大大缩短了养殖周期(P<0.008)。上文中也提到，Daza等(2001^[10])研究发现，在日粮中添加1.2％二甲酸钾，仔猪的生长速度和饲料转化率分别提高了8.6％和7.3％，腹泻头数降低了60％，与添加卑霉素组无显著差异。

图11：日粮中二甲酸钾的不同添加剂量对仔猪生长性能的影响（Paulicks等，1996^[4]）

Lückstädt(2008^[32])为验证二甲酸钾对商品猪生产性能的影响和实际生产条件下的应用效果，在完全不添加任何抗生素和吸附改型酸化剂的情况下，于德国一大规模猪场进行了饲养试验。420头长白x杜洛克x PIC 杂交断奶仔猪（28日龄），随即分为试验组和对照组。分14栏饲养，每栏15头，试验期49天。分别在日粮配制阶段性变动和试验结束时统计各项数据。对照组=无添加，试验组日粮组成为12kg二甲酸钾/吨饲料。（表2）结果显示试验组的全程长势表现显著 (P<0.05)，增重、饲料采食量和饲料报酬的改善幅度分别为14.6%、3.8%和9.4%。结合当时(第1-2阶段)商品猪饲料平均价格(445.7欧元[USD $ 633.4]每吨)和成品猪价格(以1.61欧元[USD $ 2.29]每公斤估算)，使用二甲酸钾给该生猪生产企业带来了更高收益(投资回报率ROI =4.5)。