当前，在蔬菜生产中，人们受传统施肥习惯的影响，只注重大量元素氮、磷、钾肥的投入，而往往忽视中量元素钙、镁肥的补充，导致蔬菜生理性缺钙症和缺镁症状逐年加重，给蔬菜生产造成很大损失。钙对作物的作用，被我们远远的低估了。

钙是植物必需的营养元素，构成细胞壁的重要成分。植物缺钙细胞不能正常分裂，严重时生长点坏死，极易发生生理性病害，一个稳定的生物膜环境可以提高作物的抗逆行。同时，因为钙能够增加细胞膜对钾、钠和镁离子吸收的选择性，而钾、钠离子又可以促进细胞的稳定性，从而提高作物的抗逆行。说白了，就是钙可以提高作物的抗逆行。

植物的衰老和体内乙烯的产生有着密切的关系，而钙离子可通过对细胞膜透性的调节减弱乙烯的生物合成，从而可以防止作物的早衰。不想作物死的早，钙肥施用是少不了的。

缺钙使得苹果的细胞壁解体，细胞壁和中胶层变软，随后细胞破裂出现水心病、腐心病；缺钙降低了细胞壁的硬度，从而降低了细胞对真菌侵染的抵抗力，从而导致裂果。

钙可以促进细胞伸长，从而也起到膨大的作用。同时，也可以促进根细胞的伸长，从而促进根系的生长。

成熟果实中的含钙量较高时，可有效防止采后贮藏过程中出现的腐烂现象，延长贮藏期，增加水果的贮藏品质。

其实，要是把作物的几种营养元素了解各透，大家会发现，现在好多病害的产生主要就是因为营养不均衡造成的作物抵抗能力差。营养均衡了，病害少，虫也会少。

说了那么多钙的营养功能，那么缺钙到底会造成什么样的损失？

缺钙时植物生长受阻，节间较短，因而一般较正常植株矮小，而且组织柔软。

缺钙植株的顶芽、侧芽、根尖等分生组织首先出现缺素症，易腐烂，幼叶卷曲畸形，叶缘开始变黄逐渐坏死，例如缺钙使甘蓝、白菜和莴苣等出现叶焦病；番茄、辣椒、西瓜等出现腐心病；苹果出现苦痘和水心病。

所以呢，补钙真的很重要，并且不一定非得是果实长出来了再补，而是提前补充上去，一般都是花前开始。

好了，钙既然有那么大的作用，那应该如何补充呢？

北方很多土壤都是富含钙元素的石灰性土壤，但是到最后大家发现还是会缺钙，一直根施补钙，新叶子还是缺钙，这是怎么回事儿？

那是生理性缺钙，就是说钙有那么多，但是没有用起来。

钙在木质部的运输能力常常依赖于蒸腾强度的大小，因此，老叶中往往钙含量特别多；但是植株的顶芽、侧芽、根尖这些分生组织的蒸腾作用比较弱，依靠蒸腾作用补充的钙就会少很多。说白了，没有老叶劲大，抢不过人家。

所以，无论土壤中多么富含钙，叶片喷施补充仍然是少不了的。这就是为什么叶片补钙效果好的原因。因为从土壤吸收上来的钙，到不了新叶，老叶都自留了。

甲酸钙广泛应用在钙肥中，富含小分子有机钙，利用率高，吸收快，不易被土壤固定；满足作物生长期对钙的吸收。有效预防作物因缺钙而引起的生理性病害。